Chef de Rang (m/w)
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Ihre Aufgaben:
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Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen
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Qualitätssicherung
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Warenbestellungen
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Erstellt und erarbeitet Beverage - Rezepte und Kalkulationen
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Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP)
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Auf- und Ausbau sowie die Pflege der Beziehung zu Gästen und Kunden
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Durchführung von Verkaufsförderungsmaßnahmen
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Mitwirkung bei der Erstellung von Getränkekarten und Aktionen
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Mitwirkung bei der Durchführung von Inventuren
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Umfassende, aufmerksame Gästebetreuung
Ihre Voraussetzungen:
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Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
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Einschlägige Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie
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Kundenorientierte und systematische Arbeitsweise
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Gute Umgangsformen
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Offene und sympathische Ausstrahlung
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Sichere Sprachkenntnisse (Deutsch und Englisch)
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Flexibel
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Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
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Belastbar
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Motiviert
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung (inklusive aller Zeugniskopien).
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an
centromed BerlinFrau Anja Kleinau (Personalleiterin)Neuendorfer Straße 2513585 Berlin